Kip is het meest geconsumeerde gevogelte ter wereld. En er is kip en ander wild gevogelte te vinden over de hele wereld. En zeker, u hebt gehoord over de beroemde Indonesische Chicken Rice. Kip Rijst wordt geserveerd op of rond elke Aziatische viering. Er wordt gezegd dat het aanbieden van kip rijst aan bezoekers en vrienden een voornaam onderdeel is van het socialiseren.
De Indonesische kiprijst bestaat uit witte rijst met kip, en diverse groenten. Dit wordt ruim van tevoren bereid. De kip wordt in kleine stukjes gesneden, en vermengd met rijst gekookt met groenten, en dan geserveerd. Het resultaat is een verrukkelijk, heerlijk gerecht van Indiase kiprijst. Je moet deze rijst goed koken en bij het gerecht serveren. Rijst wordt meestal geserveerd met zowel het vlees als de groenten. In dat geval hebt u braadpannen, woks, een pollepel of een steelpan nodig. Het is ook mogelijk om de rijst in een rijstkoker te maken.
De bereiding van Indonesische kiprijst is betrekkelijk eenvoudig. U hoeft alleen de rijst met water te mengen, er kruiden en chilipoeder omheen te strooien, en dan een beetje zout toe te voegen. U kunt wat chili-olie toevoegen of een beetje etnische specerijen zoals Szechera of Knoflook. U kunt ook een beetje water aan de rijst toevoegen, en de rijst goed roeren. Dan kunt u een beetje olie toevoegen en de rijst ongeveer tien minuten bakken. Vervolgens kunt u de maaltijd garneren met de gebakken kip en de pikante saus.
De kip rijst behoort tot de belangrijkste voedselgroepen van potagie, zetmeelrijke voeding en groenten. Indonesische kippenrijst is een goede bron van koolhydraten en eiwitten. Het levert vitamine A, B, C, B12 en B20, ijzer, foliumzuur 60, pantotheenzuur 25. Het bevat ook Niacine (B3), thiamine (B1), riboflavine (B2), en B6. Het koper dat in sommige soorten wordt aangetroffen, is een essentieel sporenmineraal dat belangrijk is voor de geestelijke en lichamelijke ontwikkeling van het lichaam.
Granen zijn ook belangrijke ingrediënten in de Indonesische recepten. Het voornaamste graan is rijst. Het land heeft een lange geschiedenis van rijstteelt. Rijst is de bron van veel gevoelens en herinneringen. Het eten in Indonesië wordt vaak bereid met meerdere soorten kruiden, maar ook met room, yoghurt, citroen, azijn, zout en peper. Als gevolg van zo’n lange geschiedenis, hebben de hedendaagse Indonesische recepten lokale smaken en smaken een mix van Sumatraanse en Thaise kookstijlen. Omdat het eiland een conglomeraat is van verschillende culturen en religieuze overtuigingen, is de Indonesische keuken in staat om aan de smaak van vele mensen te voldoen.
